株洲蕨菜产品俏销日韩 今年或将实现亿元产值

2017-01-11 16:26

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编辑 : 湖南省外贸动态

    "公司今天才挂牌,他们就来催货了."日前,湖南省株洲市株洲县朱亭镇堂改村村民刘伏清投资的加工干蕨的公司正式挂牌成立,客商们除了前来道贺,还带来了3吨干蕨的紧急催货任务。据悉,现在株洲县朱亭镇干蕨加工产业初具规模,共有大小干蕨加工厂14家,产品俏销日韩等国家,预计今年该县干蕨将实现亿元产值。

    野生蕨菜备受欢迎

    株洲县处于中亚热带季风湿润气候带,境内多为丘陵地貌,为各种蕨类植物提供了绝佳的生长环境。竹笋才生黄犊角,蕨芽初长小儿拳,春雨一撒,满山遍野的蕨菜就呼呼地长出来了,以前当地人们上山采蕨都是自采自食。近年来,该县通过走农业产业化道路,将蕨菜深加工,发展出蕨菜产业。

    今年44岁的刘伏清是土生土长的朱亭人,他从事干蕨加工已经有3年多了,但一直是小打小闹式的作坊生产,没有什么规模。“我看到这几年株洲的蕨菜产业越做越大,都销到海外去了,觉得蕨菜产业前景可观,决定成立企业做规模化生产。”去年底,刘伏清在该县农业部门的指导、支持下,投资400余万元,将闲置的原堂改村小学进行改建装修,并新建了厂房,添置了烘干机、消毒柜和冷冻柜等设备,专门从事干蕨加工业。

    “我们的蕨菜全部是山上野生的,每年3月底至7月都是生产的旺季,我们从当地农民处收购新鲜蕨菜,经过高温处理,晾晒成干菜,然后进行包装。”刘伏清抓起一把干蕨菜向记者介绍,“朱亭蕨菜都是产自山上野生无污染的,食用起来口感清香滑润,现在产品主要销往日本、韩国,而且供不应求,我今年预计要生产400多吨干蕨菜。”

    蕨菜成出口拳头产品

    据了解,从上个世纪末开始,株洲县朱亭镇就有不少的农民开始对蕨菜进行简单加工,将干蕨销售到外地。由于口味纯正,迎合了现代人追求天然、绿色食品的要求,外地食品公司将收购的朱亭蕨菜销到海外,没想到大受日本、韩国等蕨菜消费大国的欢迎。当地销售商就追根溯源,直接找到产地株洲县来了,与当地的加工企业建立了合作关系,从此朱亭的干蕨菜就直销日本、韩国了。

    株洲县农业局副局长罗真翔介绍,比起广西等地的蕨菜,以朱亭为主产区的株洲县蕨菜品质更高,颇受日韩消费者的青睐。现在蕨菜产业已经成为该县农副产品出口的拳头产品,产量每年创新高。朱亭镇共有大小蕨菜加工厂14家,除生产干蕨外,还有盐渍蕨等。目前正值蕨菜生产旺季,国内外的产品订单纷至沓来,产品供不应求。

    罗真翔给记者算了笔蕨菜账,初步预计今年株洲县出口干蕨将达到2000吨左右,按每吨售价5.3万元计算,干蕨产值将过亿元。